São Paulo é a 8ª melhor cidade do mundo para comer pizza, diz pesquisa – Casa e Jardim

Por Nathalia Fabro
17/11/2022 06h45 Atualizado 17/11/2022
A cidade de São Paulo é o 8º melhor destino do planeta para saborear uma pizza, segundo um levantamento da Booking.com, plataforma internacional de viagem. O estudo foi realizado a partir de dados de recomendação de viajantes globais sobre lugares indicados para comer a redonda.
A pizza napolitana, originada em Nápoles, na Itália, possui massa de longa fermentação e bordas mais queimadas — Foto: Nik Owens / Unsplash / Creative Commons
No ranking, que conta com oito destinos no total, também aparecem municípios dos Estados Unidos e da Itália. O primeiro lugar da pesquisa fica com Nápoles, comuna no litoral italiano, famosa pela pizza napolitana – com massa de longa fermentação, comumente servida em tamanho individual.
Em segundo lugar, ficam as pizzas de Roma, com massa mais fina e crocante. Na terceira posição está Chicago, nos EUA, com a deep dish pizza: massa grossa e alta, muito queijo e molho de tomate por cima.
A 'deep dish pizza', conhecida como a pizza de Chicago, nos EUA, tem borda alta e molho de tomate por cima do queijo — Foto: Manvi Mathur / Unsplash / Creative Commons
As redondas de Milão e Veneza, cidades na Itália, aparecem em 4º e 5º lugar, respectivamente. De volta aos EUA, Nova York está na 6ª posição. Lá, a tradição é dobrar a pizza de massa fina ao meio e comê-la com as mãos.
O antepenúltimo destino é Florença, na região italiana da Toscana. Na última posição está a capital paulista, conhecida pela inovação nos sabores da iguaria: há doces, em formato quadrado, com recheios e bordas diferenciadas. De toda essa lista, difícil é escolher qual a mais saborosa!
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